 |
| Zeytinli Çörek |
1 çay bardağı ayçiçek yağı
1 çay bardağı yoğurt
1 paket eritilmiş margarin
1'er yemek kaşığı sirke, şeker
1 çay kaşığı tuz
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi
Çörekotu, susam
Üzeri için: Yumurta sarısı
YAPILIŞI
Birer çay bardağı ayçiçek yağını, yoğurdu, eritilmiş margarini, birer yemek kaşığı sirkeyi, şekeri ve bir çay kaşığı tuzu karıştırın. 2 su bardağı unu ve 1 paket kabartma tozunu ekleyerek yoğurun. Elde ettiğiniz yumuşak hamuru yuvarlak açıp bohça gibi içine 1 tatlı kaşığı zeytin ezmesi koyun. Ters çevirip, yağlanmış tepsiye dizin. Üzerlerine yumurta sarısı sürerek isterseniz çörekotu ve susam serpip, fırında pişirebilirsiniz.
